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タマネギ / Onion

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    他言語

    • タミル வெங்காயம்
    • ヒンディー प्याज
    • 英語 Onion

    スパイスとして

    炒めたタマネギや揚げたタマネギはスパイスとしても利用される。またタマネギの旨みの代わりにヒングを利用することもある。揚げタマネギは中東料理の肉料理の基本技法とのこと。

    フライドオニオン

    揚げタマネギを使った料理

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